Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Нарича Мартинова Goldwasser, този плътен ликьор е ориентирано с кимион семена, портокалови кори и подправки. Името му, което се превежда от немски като "Златна вода", идва от факта, че има миниатюрни ...

choux сладкиши

Culinary arts; Cooking

Нарича choux паста, пастет choux à и сметана бутер тесто, този специален сладкарски се прави от един изцяло различен метод от други сладкиши. Тестото, създадена чрез комбинирането на брашно с кипяща ...

кимион

Culinary arts; Cooking

Също така се нарича Комино, тази древна подправка датира от времето на Стария завет. Формовано като кимион семена, кимион е сушени плодове на завод в семейството магданоз. Си ароматни, вкусен аромат ...

cuitlacoche

Culinary arts; Cooking

Нарича царевица цинизми, царевица, гъби и huitlacoche, този гурме ярост е всъщност подут гъбички (технически известен като Ustilago maydis), който атакува ушите на царевица и прави ядките набъбне до ...

декстроза

Culinary arts; Cooking

Нарича царевица и гроздова захар, декстроза е естествена форма на глюкоза.

Cherimoya

Culinary arts; Cooking

Нарича ягодов apple, този голям тропически плодове има вкус като деликатна комбинация от ананас, папая и банани. Овална форма, неправилна cherimoya има жилав зелена кожа, която има люспести модел не ...

перла тапиока

Culinary arts; Cooking

Перла тапиока е известен също като Боба за някои култури. Се произвежда от преминаване влажна нишесте през сито под налягане. Перла тапиока е на обща съставка в Азия, десерти като колак, в тапиока ...