1 Terms
Home > Industry/Domain > Restaurants > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restaurants
Add a new termContributors in Culinary
Culinary
грил-плоча
Restaurants; Culinary
Стоманена плоча с полирана повърхност за готвене, обикновено с огънати краища.
запръжка от масло и брашно
Restaurants; Culinary
Паста от мазнини (обикновено масло) и брашно, което се използва за сгъстяване сосове и супи.
фурнаджийска лопата
Restaurants; Culinary
А дългосрочен борави, лопата като инструменти, използвани от хлебарите в преместването на хляб, пица и др., за една ...
сос велуте
Restaurants; Culinary
Сос удебелени с брашно; често се използва като основа за супи, яхнии и Фрикасе.
