Butter

Butter

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Butter

Become a Contributors

Butter

мляко

Dairy products; Butter

Новообразувания секреция, практически свободни от коластра, получени чрез пълна доенето на една или повече здрави ...

млечна мазнина

Dairy products; Butter

Компонентите на липидите на мляко, като произведени от крава и в търговски мляко и млечни продукти, най-вече се състои от триглицериди. ...

Най-често срещаният тип на уред в момента в Съединените щати за измерване на реологични качествата на маслото. 20¡ Ъгъл на конус се използва. Дълбочината на проникване в проба, постоянно конус ъгъл, ...

двойна сметана

Dairy products; Butter

Най-универсален крем като го издържа на кипене, камшици и замръзва добре. 48 % мазнини. В САЩ тя е известна като тежки ...

точка на загаряне на масло

Dairy products; Butter

Температурата, при която маслото започва да изгарям и да изгори. По-висок мазнини съдържание масло се получава по-висока точка на ...

сметана

Dairy products; Butter

The word cream comes from the Greek chriein, which means anoint," and which is also the root of Christ ("the anointed one"). The link between ancient ritual and rich food is oil, the substance used ...

маслени торти

Dairy products; Butter

Тези торти са направени от първото разбиване масло със захар да включи въздух. Добавят се цели яйца или яйчни жълтъци и брашно се разбърква последователно с течността (често мляко) в края. Когато се ...