Category: Business
Created by: SharfuddinR
Number of Blossarys: 11
- English (EN)
- French, Canadian (CF)
- Tamil (TA)
- Chinese, Traditional (ZT)
- Russian (RU)
- French (FR)
- Finnish (FI)
- Catalan (CA)
- Spanish (ES)
- Norwegian Bokmål (NO)
- Hungarian (HU)
- Vietnamese (VI)
- Czech (CS)
- Arabic (AR)
Hazard Analysis & Critical Control Point or HACCP is a systematic preventative approach for Food & Phermaceutical safety that addresses physical, chemical and biological hazards rather rather than finished products inspection.The system is used by the U.S. Food and Drug Administration and the Department of Agriculture. HACCP keeps in practice seven principles ; - Conduct a hazard analysis. - Identify Critical control points. - Establish Critical limits for each & every Control points. - Worked out corrective actions. - Introduce & maintain record keeping procedures. - Monitoring procedures for ensuring the HACCP system is working as planed.
Punt de Control de riscos anàlisi crítica & o HACCP és un enfocament preventiu sistemàtic per a la seguretat alimentària & Phermaceutical que dirigeix perills físics, químics i biològics més aviat en lloc d'inspecció de productes d'acabat.El sistema s'utilitza la U.S. Food, Drug Administration i Departament d'agricultura. APPCC manté en set principis pràctica; -Conducta una Análisi. -Identificar els punts de control crítics. -Establir límits crítics per a cada & cada punts de Control. -Va treballar accions correctores. -Introduir & mantenir registres procediments. -Seguiment procediments per garantir el sistema HACCP està funcionant com planejat.