- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Ja poistaa osa sitrushedelmien kalvo. Osan appelsiinit, käyttää kuoret veitsellä poistaa kuori ja valkoinen kuori. Työskentelee yli kulhoon pyytää mehu, katkaise oranssi osasta ja kalvo viipalointi hedelmä keskustaan. Kääntää veistä ja ylös pitkin leikkaus ulospäin kalvo kohta toisella puolella. Toista jäljellä osia.
Industry:Culinary arts
Kostuta elintarvikkeita aikana ruoanlaitto tai grillaamiseen rasvoja tai kokenut nesteet, lisää maku ja estää kuivaus. Yleensä reseptejä tämän keittokirja vaadita saunan liha- ja siipikarjan kanssa pannulla mehuja tai drippings. Se johtuu saunan työkaluja, kuten harjat ja polttimo basters voisi olla bakteereja, jos saastuneen kastetaan keittämättömät tai huonosti kypsennettyä lihaa ja siipikarjaa mehut, saa istua huoneenlämmössä ja käyttää myöhemmin saunan.
Industry:Culinary arts
Kaksi pan-järjestely, jossa yksi pannulla pesiä miltään toistensa sisällä. Pienempi potti on kytevän vettä, joka tekee varovasti lämpöherkän ruokaa ylä potin.
Industry:Culinary arts
Tuoda tiivistetyn tai harvennetun muotoilun ruokaa kuten pakastetut hedelmämehu, alkuperäisen vahvuutensa vettä.
Industry:Culinary arts
On vähintään 10 prosenttia puhdas suklaa lisätty kaakaovoita, sokerin ja maidon kuiva.
Industry:Culinary arts
Pieni määrä kuiva-ainetta (summaa, joka voivat puristuksissa välillä sormi ja peukalon).
Industry:Culinary arts
Osittain kokki hedelmiä, vihanneksia tai pähkinät keitetään vedessä tai höyryn tehostaa ja asettaa väriä ja makua. Tämä on tärkeä askel valmistautuessaan jäädyttäminen hedelmiä ja vihanneksia. Oliivi on myös auttaa löysää nahat tomaatit, persikat ja mantelit.
Industry:Culinary arts
Kutsutaan myös kahvia tai taulukon kerma. Siinä on yleensä noin 20 prosenttia maitorasva ja ei kermavaahtoa.
Industry:Culinary arts
Jälkiruoka levittää sieni-kakku täyte ja rullaamalla loki-kuntoon. Kun muut elintarvikkeet ovat muotoinen "jelly-roll-tyyliin", se viittaa liikkuvan loki kuntoon täytteet.
Industry:Culinary arts
Kaupallisesti valmistettu öljyjä, yrttejä, mausteita tai muita ainesosia, kuten avokado, pähkinä, seesami, hasselpähkinä ja manteli maustettua. Lisäksi käyttää niitä reseptejä silloin, kun yrittää harjata grillattuja vihanneksia tai leipää tai niiden suosikki salaatinkastike resepti kokeiluun.
Industry:Culinary arts
