Home > istilah-istilah > Bahasa Indonesia (ID) > ricotta
ricotta
Tradisional, mentega dan keju, whey keju terbuat dari susu sapi. Ini adalah keju berbentuk cekungan, putih bersih dan basah tapi tidak lengket. Ricotta baik harus tegas, tidak solid dan terdiri dari massa halus, lembab, butir halus, tidak asin atau matang. Warnanya putih, krem dan ringan dan terutama digunakan sebagai bahan dalam lasagna. Hal ini terutama dibuat dengan whey susu sapi yang dipanaskan sampai 170 derajat F. Asam sitrat ditambahkan untuk mendorong destabilisasi dan pemisahan dan suhu cepat dinaikkan ke 185 derajat F. Protein dari naik whey terpisah dan mengentalkan; protein (laktoalbumin) adalah skim off dan dimasukkan ke dalam keranjang rotan mengalir selama dua hari setelah itu "keju" siap untuk pasar. Ada tiga varietas yang berbeda ricotta: ricotta salata moliterna (whey susu domba betina itu), ricotta Piemontese (whey susu sapi + susu 10%) dan ricotta romana (produk sampingan dari produksi keju Romano).
- Part of Speech: kata benda
- Sinonim (s):
- Blossary:
- Industri / Domain: Produk-produk yang mengandung susu
- Kategori: Keju
- Company:
- Produk:
- Akronim-Singkatan:
Bahasa Lain:
Apa yang ingin Anda katakan?
Istilah-istilah dalam Berita
Billy Morgan
Olahraga; Berseluncur di salju
Inggris snowboarder Billy Morgan sudah mendarat olahraga pertama pernah 1800 quadruple gabus. Adalah pengendara, yang mewakili Britania pada Olimpiade Musim Dingin 2014 di Sochi, Livigno, Italia, ketika ia mencapai manuver. Melibatkan membalik empat kali, sementara tubuh juga berputar lima lengkap rotasi pada sumbu sideways atau menghadap ke bawah. ...
Marzieh Afkham
Persiaran & penerimaan; Berita
Marzieh Afkham, yang merupakan wanita pertama yang menjadi juru bicara Kementerian Luar Negeri Iran, menurut laporan kantor berita negara akan mengetuai misi di Asia Tenggara. Belum jelas dia akan ditempatkan sebab penunjukannya baru akan diumumkan secara resmi. Afkham akan menjadi satu-satunya Duta besar perempuan kedua yang dimiliki Iran. Di ...
Paket mingguan
Bahasa; Layanan daring; Slang; Internet
Paket mingguan atau "Paquete Semanal" seperti yang dikenal di Kuba adalah istilah yang digunakan oleh orang Kuba untuk menggambarkan informasi yang dikumpulkan dari internet di luar Kuba dan disimpan ke hard drive untuk diangkut ke Kuba itu sendiri. Paket mingguan kemudian dijual ke Kuba di tanpa akses internet, memungkinkan mereka untuk memperoleh informasi hanya ...
Bank investasi infrastruktur Asia (AIIB)
Perbankan; Perbankan investasi
Bank investasi infrastruktur Asia (AIIB) adalah lembaga keuangan internasional didirikan untuk mengatasi kebutuhan di Asia untuk pembangunan infrastruktur. Menurut Bank Pembangunan Asia, Asia membutuhkan $800 milyar setiap tahun untuk jalan, pelabuhan, pembangkit listrik atau proyek-proyek infrastruktur lainnya sebelum 2020. Awalnya diusulkan oleh ...
Sparta
Layanan daring; Internet
Spartan adalah codename yang diberikan kepada Microsoft Windows 10 browser baru yang akan menggantikan Microsoft Windows Internet Explorer. Browser baru akan dibangun dari bawah ke atas dan mengabaikan kode apapun dari IE platform. Memiliki mesin rendering baru yang dibangun agar kompatibel dengan bagaimana web ditulis kemarin. Nama ...
Istilah Terpilih
Parkin
Suatu jenis kue atau kadang-kadang biskuit yang dibuat dari oatmeal dan molase. Yang paling sering dimakan di Inggris, khususnya Yorkshire, dan paling ...
Kontributor
Daftar istilah utama
Richtye
0
istilah-istilah
1
Daftar Istilah
0
pengikut
Unusual Sports
ejbibangco
0
istilah-istilah
1
Daftar Istilah
0
pengikut
Nathagadean
Browers Terms By Category
- Osteopathy(423)
- Akupunktur(18)
- Psikoterapi alternatif(17)
- Ayurveda(9)
- Homeopati(7)
- Naturopati(3)
Terapi alternatif(489) Terms
- Pelumas industrial(657)
- Cranes(413)
- Perlengkapan laser(243)
- Ban berjalan(185)
- Mesin bubut(62)
- Peralatan las(52)
Mesin industri(1734) Terms
- Jam(712)
- Penaggalan(26)
Catatan waktu(738) Terms
- Pencegahan & perlindungan(6450)
- Fire fighting(286)
Keselamatan dari kebakaran(6736) Terms
- Festival(20)
- Liburan keagamaan(17)
- Libur nasional(9)
- Pemeliharaan(6)
- liburan tidak resmi(6)
- Hari libur internasional (5)