Pizza

Pizza

A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Pizza

Become a Contributors

Pizza

Маринара

Food (other); Pizza

Също наричана Наполетана, това е друг вид класическа неаполитанска пица с домати, чесън, зехтин и риган, но без кашкавал. Аншоа често присъства в пиците ...

домати Сан Марцано

Food (other); Pizza

Известен вид домати, отглеждан в италианския регион Сан Марцано, Те имат сочно, дебело месои ниско съдържание на киселини и захар, правейки ги идеални за употреба в рецепти за пица и ...

тосканска фурна

Food (other); Pizza

Тосканската фурна се отличава с леко по-висок купон и не толкова силен въртрешен наклон от неаполитанската фурма. Казва се, че е отлична за печене. Казва се също, че стиловете са доста подобни ...

калифорнийска пица

Food (other); Pizza

Пица с тънък и въздушен хрупкав блат и екзотична плънка като напр. аспержи, скариди и пушена сьомга.

ъглова фурна

Food (other); Pizza

Инсталация на фурни, при които фурната се разполага в ъгъла и се отваря по 45-градусов ъгъл. Ъгловите инсталации на фурни се правят както в открити, така и във вътрешни ...

пица Ню Йорк

Food (other); Pizza

Пица с тънък, мек блат, намазан с тънък слой сос и високомаслен кашкавал,както и др. съставки. Парчетата на Ню Йоркската пица са широки и толкова тънки, че могат да се ...