Международна хранителна скандал, който включва смесване Конско месо с преработени говеждо и след това етикетиране на месните продукти като хамбургери и lasagnas като съдържащ 100 % говеждо месо. Въпреки че яденето Конско месо, себе си не е въпрос за безопасността на храните, е счетено за културно табу в страни като Великобритания и Съединените щати. Конско месо може да съдържа фенилбутазона или bute, ветеринарни наркотици обикновено се използват за лечение на коне. Фенилбутазона не е разрешено да влязат в хранителната верига, тъй като тя може да представлява риск за човешкото здраве.

, Една от причините, че месни доставчици използват Конско месо за заместител на говеждо месо е Конско месо е много по-евтино в сравнение с говеждо месо поради ниска потребителското търсене.