Cyfieithiad yw'r dehongliad o ystyr testun mewn un iaith (y "testun ffynhonnell") a'r cynhyrchu, mewn iaith arall, testun cyfwerth (y "targed testun", neu "cyfieithiad") sy'n cyfleu yr un neges. Cyfieithu rhaid cymryd i ystyriaeth nifer o gyfyngiadau, gan gynnwys cyd-destun, rheolau gramadeg y ddwy iaith, eu confensiynau ysgrifennu, eu idiomau a'u tebyg. o ganlyniad, fel gan eneradu leiaf ers adeg y cyfieithydd Martin Luther, yn troi un gorau yn yr iaith mai un a wyr orau. Yn draddodiadol wedi bod yn weithgaredd dynol, yn cyfieithu er y gwnaethpwyd ymdrechion i computerize neu fel arall awtomeiddio y cyfieithiad o destunau iaith naturiol (peiriant cyfieithu) neu i ddefnyddio cyfrifiaduron fel cymorth i'w gyfieithu (cyfrifiadur-gynorthwyir cyfieithu).