International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

Hanwu

Food (other); International dishes

Hanwu, hanu или Хан-u се отнася към порода на добитъка в Корея и предпочита в южнокорейски кухня. Това е, защото много Koreans предпочитат hanwu по-евтино вносно говеждо месо, тъй като първият се ...

Ganjang е вид на корейски соев сос, прави форма ферментирали соята и е уникално корейски подправка. Ganjang се прави след дълъг процес или подготовка, сушене и fermenting соята и е получената течност ...

jjim

Food (other); International dishes

Jjim е термин за корейски кухня, който се отнася до съд, което е направено от във вода или на месо, пиле, риба или черупчести мекотели, които са били marinated в сос или ...

Гръцки маслини

Food (other); International dishes

Доста големи ядливи маслини, отглеждани главно в Средиземноморския регион и се използват като източник на олио за ...

budae jjigae

Food (other); International dishes

Budae jjigae (буквално "армия база яхния") е вид на корейските супа, подобно на Западните яхния. След Корейската война, храната е оскъдните в Южна Корея и хората, които често се използват на излишъка ...

Дак galbi

Food (other); International dishes

Дак galbi е популярна южнокорейски ястие, от stir-frying marinated кубчета пилета в gochujang (Люта чушка сос) основа сос, както и нарязани зеле, сладки картофи, лук, лук и tteok (ориз сладкиши), ...

bindaetteok

Food (other); International dishes

Bindatteok е най-различни jeon, направени от земята mung Боб, със зелен лук, kimchi или сварени във тиган пиперки. Терминът буквално означава "Папуда pancake" в ...