Butter

Butter

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Butter

Become a Contributors

Butter

пресичане

Dairy products; Butter

При затопляне масло сос, това е точката, когато мазнините твърди отделно от останалата част от соса. Счупени сос не е желателно, тъй като тя отнема кремообразна текстура. Масло с по-ниска влага ...

Дали използва електрически миксер или на ръка с вилица, лъжица или размахване, да "бие" е да енергично разбъркайте, смес или се бърка сместа в кръгови движения. Тази техника се променя последователнос ...

сос бьор блан

Dairy products; Butter

Бяла масло. Класически сос, която е направена от вино, оцет и лук намаляване, в която са whisked парчета на студено масло, докато соса е гъста и ...

лимонена киселина

Dairy products; Butter

(2-hydroxypropane-1,2,3-Трикарбоксилни киселина) Представят в цитрусови плодове; се използва като подправка агент в храните; в клетки. Антиоксидант, използван за намаляване на оксидативния гранясванет ...