Кухненски Използвайте този инструмент, за да прочетете температурата на месо, за да установи, когато той достигне желаната степен на doneness. Скали на месо термометри не само показва температурата, но някои също имат скала, посочващ в необходимата степен всеки тип на месо (говеждо, агнешко месо, свинско месо, и ) се прави. Термометър, може да бъде вмъкната в началото на времето на готвене и се оставя в цялата продължителност. Има също са незабавни термометри, които четене само за няколко секунди; те се добавят в месото към края на готвене време. Месо термометри идват с 1 - или 2-инчов скали, обикновено измерване от 0 ° (понякога 100 °) до 220 ° F. Изглед за тези, които са с тънки сонди, които правят по-малките дупки в месото и дава възможност за по-малко сокове да избягат. Винаги вмъкване месо термометър, близо до центъра на месото, като е възможно, избягват кости или до него жила области. Вижте също бонбони термометър; хладилни/хладилник термометър; пещ термометър.