Също се нарича glycolaldehyde, прости молекула е съставен от въглерод, водород и кислород и играе ключова роля в химическа реакция, която формира рибонуклеинова киселина (РНК), решаваща biomolecule, присъстващи във всички живи клетки.

Захар на прости молекули се намират очебийно на земята, обикновено под формата на мирис бял прах със сладък вкус. Обаче захар е никога не е намерен в космическото пространство до неотдавна. През август 2012 г., екип от астрономи на Америка и Европа казва, те са забелязват прост молекула в газова облак около 10 000 годишните звезда, подобна на Слънцето. Звезда, наречени IRAS 16293-2422, е около 400 светлинни години от земята. Прости захар молекула или glycolaldehyde вероятно са образувани от излъчване от звездата натискане на кой дори по-прости молекули, плаващи през пространство.