Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Beer

Become a Contributors

Beer

пилзнер

Beverages; Beer

Стил на отдолу ферментирала бира за светъл цвят с много ясно изразен вкус на хмел.

утайка

Beverages; Beer

Мая материал на дъното на бутилката на кондиционирани бира.

ароматен малц

Beverages; Beer

Средно оцветени специалност малц, който е бил kilned при температури по-високи, отколкото за бледо (база) малц, но по-ниски, отколкото за печен ...

шоколадов малц

Beverages; Beer

Тъмно печен малц, често използвани в тъмна бира да придадат цвят и печени, шоколад и кафе характер.

карамелен малц

Beverages; Beer

Малц, който е бил "пюре в обвивката", като се проведе при температури на каша докато все още влажна, тогава kilned (сух). Температурата, при която Малцуване е направено определя степента на ...

бета киселина

Beverages; Beer

Клас на горчиви съединения на хмел, което (малко) допринасят за огорчение, че хмел придават на бира. Бета киселини са от съществено значение, тъй като повечето от горчивина от хмел е действително ...