Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Сирене името означава "четирите ветрове" и е избран, защото на мястото на фермата, където тя се прави, което е на върха на хълма. Обикновено има кръгла форма и естествен бял кора. Сиренето се прави ...

Quercy petit

Dairy products; Cheese

Този френски сирене е неговото име според област, където тя се прави. Обикновено има кръгла форма и кората е украсена с диви черничеви листа, която дава сиренето добре изглеждащ. Периода на втвърдяван ...

Queso Бланко

Dairy products; Cheese

Традиционен, мандра, прясно сирене, произведено от краве мляко. Името просто означава "сирене". Това прилича на кръстоска между моцарела и солена извара. Традиционно, той се произвежда от обезмаслено ...

penamellera

Dairy products; Cheese

Penamellera идва от Испания, Астурия. Името на сиренето се извлича от висок връх, който изгрява зад селото, където сиренето е направено в продължение на векове. Е естествен коричка сирене със странно ...

tronchon

Dairy products; Cheese

Традиционен, мандра, полу-меко сирене, произведено от смесени краве, козе и овче мляко. Тя има формата на сплескан глобус с дълбок кратер. Естествено кората е гладка, лъскава и тя е с цвят на масло. ...

краве сирене

Dairy products; Cheese

Краве сирене е вид меко сирене, трошлива, неотлежалите. Това е много лесно да се направи и също много гъвкав, което го прави много популярен сирене, но тя може да бъде трудно да се намери в магазините ...

Лу palou

Dairy products; Cheese

От Югозападна Франция Лу Palou обикновено се прави от овче мляко, което води до силен, пълен, остър вкус. Кората е дебела и черно и индивидуални сирене с тегло навсякъде от 8 до 13 ...