Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Брес bleu

Dairy products; Cheese

Сиренето от цилиндричен тип с меки бял кора с пеницилин плесен, която има аромат на гъби. , То е било произведено след WW2 в провинция на Брес в Южна ...

тухла

Dairy products; Cheese

На тухла корени лежат в Уисконсин в края на 1800 г. Името му може би е получен от началото техники на формоването, пресоването на сирената с действителната тухли. Сиренето има редица малки и ...

Бри с пипер

Dairy products; Cheese

Бри с пипер първоначално принадлежи към семейство Bries. Сирене се характеризира с него peppered покритие и следователно има пикантен вкус. Е мек последователно. ...

Брин

Dairy products; Cheese

Малки, шестоъгълни сирене с естествени, тънък, червеникаво оранжев кора поръсена с бели пеницилин мухъл. Е полумек вегетарианско сирене, произведено от краве мляко. , Тя е създадена от Fromagerie ...

Брин d'amour

Dairy products; Cheese

От мъничък остров Корсика идва най-романтичните сирена: Брин d'Amour се превежда като "малко любов" и след първата хапка, вие сте загубена работа. Сиренето се разточва в сух розмарин със случаен ...

брикети де brebis

Dairy products; Cheese

Брикети де Brebis се произвежда в региона на Averyon от същото мляко, което се използва за да рокфор и Pérail. Това е крем сирене с вкусни, вкусен ...

Dessertnyj Belyj е руски меко сирене от краве мляко. Изисква съзряване е една седмица. Друг сорт от това сирене се поръсва с Penicillium candidum и зреенето продължава 10 дни и това го дава цъфнал ...