Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

месо

Food (other); Food safety

Месото на животни, използвани като храни, включително облечени месото от едър рогат добитък, свине, овце, или кози и други ядливи животни, с изключение на риба, домашни птици и дивите животни ...

месо основа

Food (other); Food safety

Гранули, пастообразна продукт, който е рафт стабилен главно поради високото си съдържание на сол (30-40 %). # говеждо база - говеждо месо (15 % или 10,5 % варено говеждо. # свинско база - 15 % ...

месо брокер

Food (other); Food safety

Всяко лице, ангажирано в бизнеса за закупуване или продажба на трупове, части от трупове, месо или месни хранителни продукти на добитък, от Комисията или по друг начин договарянето на покупки или ...

chunked и формира

Food (other); Food safety

Обезкостени шунка, който е направен от различни разфасовки, паднаха или масажира и отново се в корпуса или мухъл и напълно варени. По време на този процес, тя е обикновено напълно обезмаслени. ...

свинско рамото пикник

Food (other); Food safety

Предно рамо нарязани свинско, която е била излекувана по същия начин като шунка.

Меморандум за разбирателство (МР)

Food (other); Food safety

Споразумение между федералните агенции или отдели/единици в рамките на агенция или отдел, или между федералните и държавни агенции, които очертават задачи, компетентност, стандартни оперативни ...