12 Terms
Contributors in Grains
Grains
царевично брашно
Food (other); Grains
Ситно смляно царевично брашно. То се предлага в бял или жълт сорт (от бяло и жълто царевица). Царевично брашно е смлянo от целите ядки, царевичноto нишесте е смлянaта ендоспермена част на ...
царевица
Food (other); Grains
Тази зърнени култури е донесена от американските индианци в Европа от началото на колониите. Когато се откъсни, царевичната захар, започва да се превръща в нишесте. Поради тази причина, царевицата ...
царевичен хляб
Food (other); Grains
Американски бърз хляб, който използва царевично брашно, вместо друг вид брашна. Често овкусен с кашкавал, лук, меласа, бекон, халапеньо, и други ...
царевично брашно
Food (other); Grains
Едросмляна царевица. Днес, царевицата се смила след премахване на обвивката и зародишът. Въпреки, че това намалява съдържанието на витамин А, тази формула се запазва по-добре, заради по-ниското ...
царевично нишесте
Food (other); Grains
Царевично нишесте е произведен при смилането на ендосперма част от ядрото на царевица. Се използва като сгъстител в сосове, gravies и ...
крутон
Food (other); Grains
Малко парче хляб - често кубчета, което е била сотирана или печена. Използва се в супи, салати и други ястия. Крутоните са достъпни обикновени или подправени с билки и / или ...
кръмпет
Food (other); Grains
Малко хлебче от маям с размер на английския мъфин/ Пекат се на повърхността на печката в специални пръстени.
