Също така се нарича на зърно, семена от какао пад на Theobroma какаово дърво, Боб са източник на всички шоколад и какао. Има общо 20 до 40 плоски, бадемовидни фасул в камерата, в зависимост от вида. Когато първо изписани, Боб са тропически вкус на личи и от ананас; но след няколко часа конвертиране на захари и те стават горчив и неядлива. Фасул след това са ферментирали, сушени, печени, земята и суров какаов прах за създаване на шоколад. Всички какаови се отглежда в тропическите гори; почти всички от тях са в страни от третия свят. Производители на шоколад покупка Боб чрез брокери, които са на земята в страните на произход. Някои какаови зърна са закупени директно от малки кооперации на производители, други от различни стопанства, и в някои страни като Гана, зърната трябва да бъдат закупени чрез една страна какао съвет.