Необработена вода. Е естествено вода, намерени в околната среда, като дъждовна вода, подпочвени води и вода от органи като реки и езера. Вода в тази форма се приема суров, за разлика от водата, която е била обработена преди консумация, като питейна вода, или вода, която е била вход към промишлен процес. Милиони хора в развиващите се страни разчитат на необработена сурова вода за им водоснабдяване, понякога това пречистване чрез кипене.