Sakemm ma jkunx speċifikat mod ieħor, inbid jirreferi għall-naturalment iffermentat meraq tal-għeneb. Aktar wiesgħa, it-terminu jistgħu jinkludu xorb alkoħoliku maħluqa minn frott u ħxejjex anki oħra. Inbid tkun storja Sinjuri li evolviet, flimkien ma ' dak tal-bnedmin kollha. L-għeruq storiċi tiegħu tasal lura snin kważi 12,000. Kif kulturi diversi mifrux f'partijiet ġodda tad-dinja, hekk ma l-ghenieqed u l-Arti ta ' milja. Illum hemm oqsma tad-dwieli fid-dinja bl-inbid tajjeb li huma prodotti fil-postijiet li jvarjaw Imbiegħed mill-Istati Uniti għall-Afrika t'Isfel lejn l-Awstralja fl-Amerika t'isfel għall-Ewropa kollha. Inbid hija ġeneralment klassifikati fil-kategoriji li ġejjin: 1. (nonsparkling) ta ' l-inbejjed mingħajr — inklużi mar, abjad u rosè — li jista jkun niexef (nonsweet), semisweet u ħelu; 2. l-inbejjed frizzanti, inklużi champagnes Franċiż kif ukoll inbejjed effervexxenti minn partijiet oħra tad-dinja; 3. nbejjed imsaħħa (ara l-lista), bħal Xèri u tal-port, li jkunu ġew mkabbra b ' doża ta ' brandi jew xorb ieħor; u 4. inbejjed aromatiċi, bħall-vermouth, li jkunu ġew flavored mal-ingredjenti bħal ħwawar jew ħwawar. Inbid vintage huwa li li ssir mal-95 fil-mija ta ' l-għeneb maħsuda f'sena speċifika; il sena jew "għasir" huwa indikat fuq it-tikketta tal-inbid. Nonvintage ta ' l-inbid hija magħmula mill-meraq tal-għeneb maħsuda minn bosta snin; hemm l-ebda sena innotat fuq it-tikketta ta ' l-inbid bħal dan. blush inbejjed huma magħmula ma ' l-għeneb aħmar, imma l-meraq ma kellu kuntatt qasir ħafna mal-ġlud ta ' l-għeneb, li tipproduċi nbejjed roża ċar. Postijiet tal-ħażna tal-inbid għandu jkun fid-dlam, vibrazzjoni ħielsa u f'temperatura anki. -Temperatura ideali huwa 55° F, madankollu, kullimkien minn 45° sa 70° F hija aċċettabbli, li jipprovdu t-temperatura tkun konsistenti. It-temperatura ogħla, l-aktar veloċi inbid se età. Fliexken inbid għandhom jiġu maħżuna fuq il-ġnub tagħhom biex jipprevjenu l-sufra minn tnixxif u tnaqqis, li tħalli l-arja li tidħol il-flixkun u jfixklu l-flavor tal-inbid. Li jservu temperaturi: inbid abjad għandhom jiġu notifikati fil-medda tal-bejn 50 u 55° F; inbid aħmar fil-madwar 65° F. R-refriġerazzjoni ta ' inbid abjad għal aktar minn sagħtejn qabel li sservi jista dull tiegħu flavor u l-aroma. Jevitaw drips meta tferra l-inbid billi tagħti l-flixkun a brim ħafifa eżatt kif inti spiċċa tferra. Ara wkoll aċidu aċetiku; inbejjed alsatian; appellation; asti spumante; Auslese; Bardolino; Barolo; Beaujolais; Beerenauslese; Blanc de balncs; Blanc de noirs; botrytis cinerea; bukkett; Burgundy; byrrh; Cabarnet frank; Cabernet sauvignon; Chablis; chardonnay; ibbottiljati kultajiet; châteauneuf-du-pape; chenin blanc; Chianti; Claret; Cognac; papra kiesħa; inbid tat-tisjir; corkage; orbiti; Côtes du rhône; Ferra; decanter; għeneb delaware; demi-sec; inbid tad-diżerta; id-doża; dubonnet; enology; jiġu mmultati; Fino; inbid imsaħħaħ; colombard Franċiżi; gewürztraminer; oqbra; kir; Lambrusco; ħsad tard; karfa; Liebfraumilch; lillet; Madeira; aċidu tat-tuffieħ; manzanilla; karfa; Marsala; Mejju inbid; merlot; mirin; inbid mulled; Muscadet; most ta ' l-muscadine; għeneb ta ' Muscat; inbid tal-muskatel; trid; jiltaqgħu f'Niagara għeneb; oloroso; pasturizzazzjoni; Petite sirah; Pinot blanc; chardonnay ta ' Pinot; Pinot noir; tar-rapa; Retsina; inbejjed Rhône; inbid tar-ross; Rose; sake; sangríA; sauternes; Sauvignon blanc; SEC; is-sediment; semillon; sommelier; Spätlese; spritzer; Spumante; Sylvaner; tannin; aċidu tartariku; għeneb tokay; Trockenbeerenauslese; valpolicella; inbid ta ' varjetà; Vin; għasir; vitikultura; Vouvray; fliexken inbid; ħmira; zinfandel.