ekstrakt

ekstrakt

Bogatstvo i dubina kncentracij voća u vinu. Obično je dobrog kvaiteta, iako visoki ekstrakt u vinu može biti visoko tanično. ( tanična kiselina)

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Beverages
Category: Wine
Company:
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

ekstrakt đinsenga/ ekstrakt korena panaks đinsenga

Beverages; Soft drinks

Đinseng je biljka koja se široko upotrebljava u Kini i drugim Azijskim zemljama vekovima Ekstrakt panaks đinsenga se obično koristi u energetskim pićima.

ekstrakt tamnog slada

Beverages; Beer

Ekstrakt slada proizvodi se sa procentom tamnog kristalnog i/ ili prženog slada, dajući mu tamnu boju i/ili prženi ukus karamele.

ekstrat guarane/ ekstrakt guarana semena

Beverages; Soft drinks

Ekstrakt Guarane se dobija iz guarane, biljke puzavice iz porodice javora sa područja Amazona u Brazilu. Ekstrakt guarane je izvor kofeina.

alkohol

Beverages; Wine

Etil alkoho, hemijski sastav koji se formira prirodnim putem ili dodavanjem kvasca u sadržaj šećera tokom fermentacije grožđa.

alkoholno

Beverages; Wine

Used to describe a wine that has too much alcohol for its body and weight, making it unbalanced. A wine with too much alcohol will taste uncharacteristically heavy or hot as a ...

suvo

Beverages; Wine

Having no perceptible taste of sugar. Most wine tasters begin to perceive sugar at levels of 0.5 percent to 0.7 percent.

enologija

Beverages; Wine

Nauka i studija o spravljanju vina. Speluje se i oenologija.

filtiriranje

Beverages; Wine

Postupak uklanjanja čestca iz vina nakon fermentacije. Većina vina, osim ako nij drgačij naznačeno, su filtrirana i zbog čistoće i nepromenljivosti.

kvas

Beverages; Wine

Fermentisano piće, sa slabom dozom alkohola, anprevljeno od raženog brašna ili hleba sa sladom.

Terms in the News

Featured Terms

Marija Stevanovic

0
Terms
0
Blossaries
0
Followers

Industry/Domain: Politics Category: General politics

Ralf Nejder

Američki političar (član Zelene stranke), pisac, advokat, i što je još važnije, politički aktivista, rođen 1934.godine. Njegova polja interesovanja su ...