
Contributors in Butter
Butter
безводно масло
Dairy products; Butter
Прави чрез леко нагряване маслото да елиминирате емулсията, последвано от центрофугиране за премахване на мляко серум от фракцията на мазнина. Съдържанието на мазнини на останалото масло масло е над ...
шарлота
Dairy products; Butter
Този монолитен десерт се състои от пломба, заобиколен от ladyfingers или хляб. Apple Шарлот е златна коричка десерт от печене гъст компот в плесен облицовани с хляб. Студена charlottes се извършват в ...
стартер за масло
Dairy products; Butter
Културите за начинаещи на млечна киселина произвежда при ферментиране млечно-кисели бактерии се добавят към обезмаслено мляко. Сместа е узрял и впоследствие се добавя към крем преди избиване, за ...
вълнообразен
Dairy products; Butter
Неравностите на цвят. Цвят характеристика за недостатъчно движение, което води до неравномерно разпределение на вода и сол в ...
датски стил
Dairy products; Butter
Обикновено краве, култивирано масло. Една култура се добавя към сметаната и оставя да престои една нощ за кисел вкус да се развива преди ...