Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Chaource

Dairy products; Cheese

Направени с краве мляко, това традиционни, creamery, меко сирене може да се яде и зряло и млади. , Когато се консумират млад, е вътрешно е зърнест и груби вместо ...

Тя е испано-стил прясно сирене, известна като "Пармезан на Мексико". , Първоначално е създаден с козе мляко, но днес краве мляко се предпочита. Това сирене е силно ароматизирани, твърди и перфектно ...

cantal

Dairy products; Cheese

Най-старото от всички френски сирена, датиращи от времето на гали. Сиренето е оформено като цилиндър, един крак в диаметър. Има два типа на Кантал: Cantal фермерски (овчарска сирене, използвайки ...

Camembert де normandie

Dairy products; Cheese

Много известния френски сирене, Camembert датира към 18 век и е кръстен на село Норман, в които има статуя на създателя на този определен сорт (Мари Harel). , Това сирене е сухо и жълто кафяво, но ...

Пума злато

Dairy products; Cheese

Сирене с кръгла форма без кожа. Се нарежда сред semi-soft сирена. Сиренето е основана през 1948 от Вашингтонския щатски университет. Се продава в може и е кремави, гладък и богат, с лук-сос аромат и ...

croghan

Dairy products; Cheese

Semi-Soft, Плодоядна, козе сирене от мляко с кръгла форма. Гладки, промита със саламура кожеста кожа е Браун розово до теракот цветно и има някои мухъл. Това сирене се прави от люк и Ан ван Kampen и ...

Crottin де chavignol

Dairy products; Cheese

Истинската Crottin де Chavignol се получава от сурово мляко от алпийски раса от кози, лесно се разпознават от техните кафяво дебел слой. Това е един от редките сирена, които могат да се консумират на ...