Home > Industry/Domain > Candy & confectionary > Chocolate
Chocolate
Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.
Industry: Candy & confectionary
Add a new termContributors in Chocolate
Chocolate
какао на прах
Candy & confectionary; Chocolate
Фино пулверизирани прах от твърда част или натиснете торта, която остава след какаово масло е механично натиснат под огромна сила от шоколадов ликьор (т.е., обезмаслени шоколадова маса от печени ...
шоколадов кувертюр
Candy & confectionary; Chocolate
Кувертюр (COO-ver-tyoor, френски за покритие или покритие, от couvrir, ", за да покрие") като шоколад е професионално качество покритие шоколад с по-добри зърна, земята за фини частици с размер и с ...
горчив шоколад
Candy & confectionary; Chocolate
Твърди, горчив шоколад, направен от purechocolate луга, т.е., какаови съдържанието е 100 % добавена захар. Исторически неговата единствена цел е за печене. Макар и да звучи като родов термин, за ...
каково съдържание
Candy & confectionary; Chocolate
Процентът на шоколад, която е направена от какаови зърна. Този процент може да включва Фасулът, самите, НИО, шоколадов ликьор, какаово масло, и какао на прах. Ако съдържанието на какао на бар е 50 %, ...
Нестле Крънч
Candy & confectionary; Chocolate
Шоколадов блок, направен от млечен шоколад, с пълнеж с хрупкави оризови зърна, произведен от Нестле. Сегашното му мото е „За детето в теб“ За първи път е въведен през 1937 ...