Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ванилов

Culinary arts; Cooking

Голям, 2 инчов-дълго макарони тръбички — "мустаци" — изрязана по диагонала. Mostaccioli може да има ръбест или обикновен повърхност. Виж също макарони; тестени ...

Ценена от ценители по целия свят, момици са тимусни жлези на телешко месо, младо говеждо, агнешко и свинско. Има две жлези-продълговата лоб в гърлото и по-голям, кръгъл жлеза близо до сърцето. Тези ...

paratha

Culinary arts; Cooking

Този люспест изток индийски хляб се прави с цялото пшенично брашно и пържени на тиган за печене. Parathas варират от прости до екзотични. Основната версия е просто топено масло (изяснени масло) четка ...

Разточете

Culinary arts; Cooking

Печене термин, който описва техниката на с помощта на точилка да изравнявам (напр. пай кора или бисквитки) тесто в тънък, дори ...

сода

Culinary arts; Cooking

1. друго име за сода. 2. A родов термин за всички ароматизирани безалкохолна напитка. 3. някой от много сода води. 4. А фонтан напитка на един или повече лъжички на сладолед гарнирани с ароматизирани ...

bierwurst

Culinary arts; Cooking

Немски варени колбаси с чеснов аромат и тъмно червен цвят. Обикновено се продава като сандвич месо. Виж също ...

matzo

Culinary arts; Cooking

Тънка, чуплива, безквасен хляб, традиционно се сервират по време на еврейския празник Пасха. Традиция гласи, че matzo се прави само с вода и брашно, но някои съвременни версии включват аромати като ...