Home > Terms > Spanish, Latin American (XL) > al dente

al dente

describe la pasta que ha sido cocida a fin de ser firme pero no dura. También se utiliza para referirse al arroz y a los frijoles.

0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

bufé
Restaurants; Fine dining

Sistema para presentar platos por el cual la comida se ubica en un lugar público y en el que los comensales, por lo general, se sirven ellos mismos.

personal de cocina
Restaurants; Fine dining

Sistema jerárquico común en restaurantes y hoteles de Francia en los que hay muchos empleados.

cóctel
Restaurants; Fine dining

Una bebida alcohólica mixta que contiene dos o más ingredientes de los cuales uno de los ingredientes debe ser alcohólico.

servicio de bar
Restaurants; Pub; Fine dining

Forma de servicio en los restaurantes, tavernas y bares donde se ordenan los alimentos o bebidas en el mostrador.

mesa de comedor
Restaurants; Fine dining

Es una mesa diseñada para una cena formal.

plato del día
Restaurants; Culinary; Fine dining

Un plato servido en un restaurante en un día concreto, pero por separado en el menú regular.

Terms in the News

Featured Terms

Kelly Kremko
  • 0

    Terms

  • 1

    Blossaries

  • 0

    Followers

Industry/Domain: Computer Category: Laptops

ratón táctil

Un señalador de un equipo con un sensor, lo cual es una superficie especializada que puede convertir el movimiento y la posición de los dedos de un ...

Contributor

Featured blossaries

African Instruments

Category: Arts   1 8 Terms

Heroes of the French Revolution

Category: History   1 5 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS