Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
kabocha Скуош
Culinary arts; Cooking
Ново за пазара на Съединените щати, тази зима, Скуош е красиво нефрит Зелената кора с celadon зелени ивици. , Когато варени, месото му бледо оранжево е оферта гладък и сладки. Средно kabocha варира ...
Mafalda
Culinary arts; Cooking
Широк, плосък юфка, която наподобява тесен, пулсации ръбове лазаня юфка. Виж също тестени изделия.
капка бисквитка
Culinary arts; Cooking
Бисквитка от отпадане супени лъжици от тестото върху изпичане лист. Виж също бисквитка.
Мирабела
Culinary arts; Cooking
1. Отглеждат във Великобритания (където тя се нарича черешова слива) и части от Европа, малки, кръгли Мирабела сливова диапазони в цвят от златисто жълто до червено. Е сладка, но не достатъчно ...
минута пържола
Culinary arts; Cooking
Много тънка, обезкостено бифтек понякога вкара за изтънят. Това е малък (6 до 9 унции) и поради това обикновено варени накратко-1 минута всяка страна — над много висока температура. Виж също говеждо ...
запресоване
Culinary arts; Cooking
1. Да захванете или натиснете две Сладкарници ръбове заедно, като по този начин запечатване на тестото при формирането на декоративен релеф с пръсти, вилица или други съдове. Сладкиши за един-кора ...
Nan
Culinary arts; Cooking
Изток индийски, бяло брашно плосък хляб, който леко се подсирва със естествена мая стартер разработени от въздуха дрожди. Нан традиционно се пече в tandoor фурна. А плоска кръг тесто се поставя върху ...