Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

млечна киселина

Culinary arts; Cooking

Горчив вкус киселина, която, когато някои бактерии, Комбинирайте с лактоза (млечна захар). Млечна киселина се използва за да придаде една проститутка вкус, както и в запазването на някои храни. Тя се ...

писия

Culinary arts; Cooking

Писия, наричан още канадски писия и лиманда, е член на фамилията писия, който се намира от двете страни на Атлантика. Рибата могат да бъдат различни нюанси на червеникаво - до сиво-кафяви и има ...

thimbleberry

Culinary arts; Cooking

Някоя от няколко гилза образни американски малини, особено Черно Малина. Виж също Малина.

Mochi

Culinary arts; Cooking

Сладки, кратко зърна, много лепкав ориз със съдържание на високо нишесте. Mochi често се използва да се направи ориз торти, за които той е удряха в големи вани, докато стане изключително лепкава. , ...

медальон

Culinary arts; Cooking

Една малка монета с форма част от месо, обикновено говеждо, телешко или свинско месо.

бутилирани в Бонд

Culinary arts; Cooking

Една фраза, използвана в уиски етикети, указващи, че съдържанието е 100 доказателство, най-малко 4 години, и че уиски е произведено от един дестилатор и съхранявани в митнически склад под надзора на ...

s'more

Culinary arts; Cooking

Лигав десерт от препичане локум на огън (или газ горелка, ако трябва да бъде), след това сандвич горещи локума и тънък квадрат на шоколад между две Греъм бисквити и леко изстискване този съюз заедно, ...

Featured blossaries

GE Smart Series Cameras

Category: Technology   1 1 Terms

Tex Mex Cuisine

Category: Food   4 19 Terms