Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. А плесен, обикновено висок едностранен, дръм-форма и леко заострени в долната част и затворен край, използвани да се пекат различните ястия. 2. А ястие — обикновено въз основа на яйчен крем, кайма ...

Пресейте

Culinary arts; Cooking

Да премине сухи съставки през сито ситна мрежа, така че всички големи парчета могат да бъдат отстранени. Пресяването също включва въздух да направи съставки (като пудра захар или брашно) ...

Пърхутка гъби

Culinary arts; Cooking

Една фирма, кръгли, бели гъби, които могат да варират по размер от 4 унции с гигантски 50-хаванче. Има мек, вкусен аромат, който допълва много храни. Пърхутка гъби са налични спорадично в специалност ...

гъби

Culinary arts; Cooking

Ранните гърци и римляни са могли да сред първите Култиватори на гъби, които ги използват в широк спектър от ястия. Днес има буквално хиляди сортове на този месести гъбички. Размери и форми се ...

Savarin

Culinary arts; Cooking

Този вариант на баба е без стафиди и изпечени в голям пръстен мухъл. Именувано след Brillat-Savarin, известен от 18-ти век храна писател, тази богата дрожди торта е напоена с ром ориентирано сироп и ...

Queso fundido

Culinary arts; Cooking

Испански за "топено сирене," отнасящи се до (която обикновено се сервира като предястие) ястие от точно това-топено сирене. Допълнения са разнообразни и могат да включват jalapeños или битове на ...

омлет

Culinary arts; Cooking

Смес от яйца, подправки и понякога вода или мляко, варени в масло до фирмата и пълни или гарнирани с различни пълнежи като сирене, шунка, гъби, лук, чушки, колбас и билки. Сладки омлети може да се ...