13 Terms
Home > Industry/Domain > Restaurants > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restaurants
Add a new termContributors in Culinary
Culinary
кетъринг
Restaurants; Culinary
Да осигури храна или услугата за едно лице или група. Храна или ресторант Кетъринг е бизнеса на хората, които работят в лицензирани търговски кухни, които са правилно осигурени и които са обучени да ...
кухненски съдове
Restaurants; Culinary
Френският термин използван за описване на всички необходимото оборудване и прибори от кухнята.
сос бьор блан
Restaurants; Culinary
Класически френски сос от масло, вино, оцет и лук намаление. Добре е за морски дарове, яйца и домашни птици.
месар
Restaurants; Culinary
Касапи месо, домашни птици, а понякога и риба; може да бъде отговорен за панировка елементи на месо и риба.
ястие за деня
Restaurants; Culinary
Ястието се сервира в ресторант в определен ден но отделен от меню.
