![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industry/Domain > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Add a new termContributors in Beef
Beef
земята говеждо месо
Meat products; Beef
Известен още като Хамбургер, тя се нарязват или мляно говеждо и обикновено е от евтини и трудно части от животното. Може да е високо в мазнина, но олекотена избор на Чък, смлени кръгли и рибицата са ...
Чък
Meat products; Beef
Всеки от многобройни разфасовки от плешката, които са малко трудно, но напълно-ароматен. Те включват рамото пържола, нож пържола, Чък пържола, Чък око пържола, mock оферта пържола, седем кости ...
Каубойски пържола
Meat products; Beef
Масивна разрез на пържола с кост напуска излагани или "frenched".
Чикаго-стил-пържола
Meat products; Beef
Също познат като Питсбърг-стил, това е метод на готвене пържола, където външната страна на пържола се овъглени докато вътрешната остава търг и ...
сирене пържола
Meat products; Beef
Фили сирене stake, също познат като, тя е thinly резени пържола, покрити със сирене от roll. Има различни варианти за какви типове на сирене и други подправки могат да се използват. ...
пиле пържен пържола
Meat products; Beef
Пържола, обикновено куб пържола, е tenderized, подправен, floured и след това пържен в корито по начин, съвместим с пържено ...
chipped говеждо месо
Meat products; Beef
Известен още като чип говеждо, е сух Пушена говеждо, обикновено служи със сос в блюдо, наречен крем chipped говеждо ...