13 Terms
Home > Industry/Domain > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Add a new termContributors in Beef
Beef
Бул тестиси
Meat products; Beef
Тези бик тестиси, са от кастрирани бикове. , Те са познати и като теле fries, Каубойска хайвер, прерийни стриди, както и за Роки планински ...
говеждо jerky
Meat products; Beef
Метод за запазване на говеждо месо, където месото е резени thinly и след това обикновено е пушен изпарение, докато ...
Бостън Изрежи
Meat products; Beef
1. Разрез от центъра на филето. 2. Позоваване по уникален начин, по който страна на говеждото месо се разфасова в Нова ...
Блейд пържола
Meat products; Beef
Разрез от Чък с добър вкус, но не много нежен, дължащи се на груба съединителна тъкан, центъра.
дъното кръг печена
Meat products; Beef
А изрежете около 2 до 3 паундове и най-подходящи за забавянето roasting.
гърди
Meat products; Beef
Разрез от гърдите или по-ниска кутия, която е пълен ароматен и подходящи за бавно готвене.
