Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Тази филипински версия на roll яйцата се състои от lumpia обвивка, (тънък "кожа" прави от брашно или cornstarch, яйца и вода) увита около пълнене и пържен. Понякога марули листа се използва за enfold ...

porgy

Culinary arts; Cooking

Широко известен като морска платика, има много различни сортове на тази риба семейство в САЩ и по света. На най-популярните САЩ, porgy е scup, който се намира във водите на Атлантическия океан. ...

стръмен

Culinary arts; Cooking

Да потопен сухо съставки като чаени листа, смляно кафе, билки, подправки, и др. в течност (обикновено горещо) докато вкусова е наситено в течността. Вижте също ...

плесен

Culinary arts; Cooking

Н. 1. Контейнер, обикновено са оформени, в която се поставя храна, за да се вземат по формата на този контейнер. Сипва може да варира по размер от малка, индивидуален размер на бонбони сипва до ...

longan

Culinary arts; Cooking

Тази родния Югоизточна Азия плодове, също нарича дракон око е малък (около 1 инча в диаметър) и кръгли и има тънък кафяв обвивката. Отвътре е полупрозрачни бял, сочен Софт пулп, което огражда големи ...

карамел

Culinary arts; Cooking

Смес, получен, когато захарта е била сварени (карамелизирана), докато се стапя и става дебела и ясна течност, която може да се мени цвят от Златния до дълбока Браун (от 320 ° до 350 ° F на бонбони ...

леща

Culinary arts; Cooking

Популярни в части от Европа и щапелни през голяма част от Близкия изток и Индия, тази малка, стъкло образна импулс е дълго използван като месо заместител. Има три основни сортове на леща. Френски или ...