Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Светлина, деликатни кнедла направени от опушено, мляно или смлян риба, месо или зеленчуци, обвързани с яйца или panada. Тази смес се формира в малки овала и внимателно мозъците на склад. Quenelles ...

хидролизира растителни протеини

Culinary arts; Cooking

Протеин, получен от различни храни (като соята, царевица или пшеница), тогава са разбити в аминокиселини чрез химически процес наречен киселинна хидролиза. Hydrolyzed растение или растителни протеини ...

торта

Culinary arts; Cooking

Сладко, печена конфекция, обикновено съдържащо брашно, захар, flavoring съставки и яйца или други leavener като Мая или Хлебната ...

turbot

Culinary arts; Cooking

1. Намерени в европейски води от Исландия в Средиземно море, това силно отлични писии има твърди, постно крехко, бяло месо с вкусно приготвяни мек вкус. Много европейци процент turbot в същата ...

най-много

Culinary arts; Cooking

Етиопски роби приведени най-много завод на Америка юг, където тя е все още популярни за днес. Зелената най-много шушулки имат ridged кожа и заострени, продълговата форма. Макар и налични пресни ...

щипка

Culinary arts; Cooking

Измервателна термин, отнасящ се до сумата на суха съставка (като сол или пипер), които могат да се провеждат между върховете на палец и показалеца. Еквивалент на около 1/16 Чаена лъжичка. Вижте също ...

Рататуй

Culinary arts; Cooking

Популярна ястие от френския район на Прованс, която комбинира патладжан, домати, лук, Бел пиперки, тиквички, чесън и билки — всички simmered в маслиново масло. Зеленчуци може да варира според Кук. , ...