Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

gimlet

Culinary arts; Cooking

Коктейл, направени със захарен сироп, сокът, водка или Джин и понякога сода вода. Според британците, тайната на добър gimlet е задълбочено разбъркване. ...

Китайски-американски ястие, от комбиниране яйца с различни храни като Боб зеле, вода кестени, лук, шунка, пиле или свинско. Малък, pancake размер части се излива тиган и пържен до златен Браун. Яйца ...

palacsinta

Culinary arts; Cooking

Тънък унгарски pancake или crêpe, посочена от австрийците като palatchinken. , Те обикновено са сглобени в набор от 6 или 7, слой с гарнитура. Чубрица аранжимент често се попълва с отделя шунка, ...

Самбука

Culinary arts; Cooking

Аромат на анасон, не твърде сладки италиански ликьор, който обикновено се сервира с 2 или 3 тъмно печено кафе на зърна плаваща ...

sangrita

Culinary arts; Cooking

Макар че понякога се бърка с sangríA, тази напитка на испански/мексикански въобще не е същата. Са много варианти, но sangrita обикновено е смесен смес от домати или доматен сок, портокалов сок и ...

panada

Culinary arts; Cooking

1. Смесвайки галета дебела паста, брашно, ориз и др с вода, мляко, запас, масло или понякога яйчни жълтъци. Се използва да обвърже Кюфтета от месо, риби торти, forcemeats и quenelles. 2. a sweet или ...