Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Bento

Culinary arts; Cooking

Тънък метал или lacquered дървена кутия, разделени в отделения. Bento кутия се използва в Япония за съхраняване на отделни малки ястия, които съставят отделно хранене (най-често обяд). В Япония, ...

Известни са три основни разновидности на черничеви – черно, червено и бяло. Черно (наистина purplish черно) сорт е често се срещат в Европа, червено в източните и южните Съединените американски щати ...

pepitas

Culinary arts; Cooking

Тези ядливи тиквени семки са популярен съставка в Мексиканската готвене. С техните бяла корпуса отстранени, те са средно тъмно зелено и имат deliciously деликатни вкусова, което е дори по-добре, ...

готвене на индукция

Culinary arts; Cooking

Технология която биомедицинския се нагрява, с помощта на магнитна енергия. , Изисква специални гладки керамични cooktop с намотки за енергия на индукция директно под повърхността. Тези намотки, които ...

сол от свинско месо

Culinary arts; Cooking

Наречен така защото е сушен в сол, това е слой мазнина (обикновено с някои Кървавият постно), който е изрязан от корема и двете страни на свинята. Сол от свинско месо е често се бърка с fatback, ...

лецитин

Culinary arts; Cooking

Мастното вещество, получени от яйчни жълтъци и бобови растения, използвани за съхраняване, емулгира и moisturize храна. Лецитин-растително масло спрейове (налично във всички супермаркети) може да се ...

opakapaka

Culinary arts; Cooking

Морски риби дълбоко, намерени във водите около Хавайски острови. Си сладко, деликатни плът варира от бяло до розов цвят, обаче, сварени opakapaka винаги е бяла. Може да се изпълнява от направление ...