Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
kaasdoop
Culinary arts; Cooking
Холандски специалност, която е gouda-сирене fondue, служи с печени или варени картофи и парчета от ръж хляб.
сладкарски четка
Culinary arts; Cooking
Малък четка, използвани за прилагането на прозрачни бои за Козунаци и др., кроасани, бисквитки, и т.н. преди или след изпичане. Универсални размер на най-добрите има ширина от 1 до 1 1/2 инча. ...
mulligatawny супа
Culinary arts; Cooking
Името произлиза от Тамил, хората, обитаващи Южна Индия и околностите, и означава "pepper вода. "Този супа се основава на богата месо или зеленчукови бульон, силно подправен с къри и други подправки. ...
anchoyade
Culinary arts; Cooking
Поставяне на аншоа, чесън и, понякога, маслиново масло. Се използва за разпространение по тост или хляб.
anchoiade
Culinary arts; Cooking
Поставяне на аншоа, чесън и, понякога, маслиново масло. Се използва за разпространение по тост или хляб.
закваска
Culinary arts; Cooking
За да добавите на закваска агент към смес като тесто или тесто, за да стане нарастват. Вижте също амониев бикарбонат; изпичане прах; Хлебната сода, яйцата; ...
Колинс
Culinary arts; Cooking
Висок, ледена коктейл направени с течност (Джин, ром, водка, уиски или бренди), лимонов сок, захар и сода вода и гарнирана с лимонов сектор. Напитката се сервира в чаша 10 - до 12-унция "Колинс". , ...