5 Terms
Contributors in Fish processing
Fish processing
скорост на въздуха
Fishing; Fish processing
Скоростта на движение на въздуха, в дадена посока, изразен като изминато разстояние в единица време.
температура на околната среда
Fishing; Fish processing
Температурата на заобикалящата среда, обикновено на въздух извън или в помещения изследвания или на въздуха в пространството около обект или продукт, или на обкръжаващия въздух извън хладилно ...
амини
Fishing; Fish processing
Клас на химикалите, съдържащи азот от които един азотен атом най-малко в молекулата може да поеме положителен заряд. Амоняк е най-простият пример на един Амин. Поради положително заряд азотен атом, ...
аминокиселина
Fishing; Fish processing
Клас на химикалите, съдържащи амино и киселинната група в молекулата. Те проявяват свойства на амини и киселини, в зависимост от стойността на рН на разтвора, те са инча аминокиселини се намират в ...
амоняк
Fishing; Fish processing
Химично вещество с характерна остра, дразнещи, миризма. Има химична формула NH3. Това е газ при нормална температура и налягане, но могат да бъдат втечнени от натиск. Промяната instate върху ...
еластичност
Fishing; Fish processing
Textural свойство. На способността на даден материал да се върнете към първоначалната си форма когато всяко сила се премахва. Синоними, използвани в качеството на храните, са rubberiness и ...
електронни нос
Fishing; Fish processing
Устройство за оценка на качеството на даден продукт чрез анализиране на съставките на пари в парофазен анализ над проба на продукта. Уредът се състои от масив от детектори на различни чувствителност ...
