Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Herbs & spices

Become a Contributors

Herbs & spices

корен от синя айважива

Food (other); Herbs & spices

Подправка (земята) описание: това идва от диво растение с жълти цветове. Аромат: Няма вкус - използван като храна оцветяване. Употреба: Широко използва в ястия, които се нуждаят от наситен червен ...

Ямайска чушка

Food (other); Herbs & spices

See "allspice"

амчур

Food (other); Herbs & spices

Подправка (смляна) Описание: Произведена от кисело, зелено манго, нарязано и сушено на слънце. Също известен като прах от зелено манго. кисел, пикантен аромат. Приложения: като кисела добавка в ...

прах от зелено манго

Food (other); Herbs & spices

See "amchoor"

босилек

Food (other); Herbs & spices

билка (пресни листа или изсушени и натрошени) Описание: Повечето сортове имат зелени листа, някои лилави. Член на семейството на ментата. Сладък, пиперлив вкус, ароматен. Употреба: пилета, яйца, ...

анасон

Food (other); Herbs & spices

подправка (цяла или смляна) Описание: Малки зелено-кафяви, с форма на запетая семена. Член на семейството на магданоза. Сладък, ликьорен аромат. Приложения: хлябове, торти, сладкиши, бисквити, ...

дафинов лист

Food (other); Herbs & spices

билка (изсушени цяли листа) Описание: Листа от вечнозелено лаврово дърво. Също наричани дафинови или лаврови листа. С аромат на пръст или дървесина, пикантни. Приложения: меса, маринати, сосове, ...