Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

Подправка (прясна, сушена, кристализирана или смляна) Описание: Възлов и грапав корен на растението джинджифил Аромат: лютив, леко сладък с натрапчив и пикантен вкус. Приложения: сладкиши, бисквитки, ...

мента

Food (other); Herbs & spices

билка (листа или цветове), описание: пепърминт и спеърминт са два от най-известните видове от над 25 вида, които съществуват. Силен, сладък и типичен оставащ вкус. Употреба: напитки, десерти, ...

магданоз

Food (other); Herbs & spices

билка (пресни стръкчета или натрошени и сушени) Описание: Най-широко използваната билка. Магданоз с къдрави листа и италиански (с плоски листа) са двата най-известни вида, които съществуват. ...

розмарин

Food (other); Herbs & spices

билка (свежи клончета или изцяло сушени) Описание: сребристозелени листа с борова форма, член на семейството на ментата. Сладки, с лимонов и боров привкус. Приложения:гювечи, риба, плодови салати, ...

шафрон

Food (other); Herbs & spices

spice (whole threads or powdered) Description: Most expensive spice. Dried yellow-orange stigmas from the crocus plant. Adds bright yellow color to foods. Mild and distinctive flavor. Should be ...

бахар

Food (other); Herbs & spices

подправка (цяла и смляна), описание: тъмнокафеви зърна с големина на грах от вечнозеленото бахарово дърво. Също се нарича Ямайкски пипер. Пикантен вкус, наподобява сладка смес от канела, карамфил и ...