Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

яйце снаряд

Culinary arts; Cooking

Кухня инструмент с остър стоманена ПИН, обикновено Пролет монтирани, което pokes малка дупка в големи края на едно яйце. Тази дупка предотвратява яйце от крекинг защото въздуха вътре, (което се ...

Hotel Rotelle

Culinary arts; Cooking

Малки кръгли паста, която прилича на колело със спици.

Брашно мексиканска царевична питка сгънати и валцувани да напълно да приложат някоя от няколко солени пломби включително настърган или нарязан месо, refried Боб, настъргано сирене, заквасена сметана, ...

краста-ТУ

Culinary arts; Cooking

Френски за "ям всичко," отнасящи се до Боб или грах, като захар модула грах, където всичко — пад за семената — е годни за консумация. ...

bigos

Culinary arts; Cooking

Полски ястие състоящ се от слоеве от кисело зеле, лук и ябълки с варени меса еленско месо, пиле, патица, шунка или колбаси. Слоеве са масло, склад се изсипва над всички и готвене се пече бавно да ...

оксалова киселина

Culinary arts; Cooking

Тази киселина се среща в много растения и е отровен в прекомерни количества. Някои от растенията, които съдържат измерими количество оксалова киселина са киселец, спанак и ревен. Защото тя образува ...

ръжено брашно

Culinary arts; Cooking

Фрезована от Харди зърнени трева, ръжено брашно съдържа по-малко без глутен (протеин) от универсални или цялото пшенично брашно. Поради тази причина, той няма да произвежда well-risen самун хляб без ...