Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Този тропически плодове се казва, да се нарича не за страстни склонността тя насърчава, но тъй като определени части на растението цветя приличат на различни символи на разпятието на Христос, като ...

листа маруля

Culinary arts; Cooking

Всеки от няколко разновидности на марули с листа този клон от един стрък откъснат китка, вместо да образува здраво глава. Листата са отчетливи и по-ароматно от тези на главата маруля сортове. В ...

profiterole

Culinary arts; Cooking

Миниатюрни крем издувам пълни със сладко или чубрица смес. Чубрица profiteroles са обикновено служи като мезета. , Един от най-известните десерти направени с тези малки сладкиши е сложна ...

Светла

Culinary arts; Cooking

Бира, която се съхранява в буре или ДДС, докато се освободи от седименти и кристално ясно. Е лека, шампанско, Златни brew, който се нарежда като най-популярните Америка. Виж също ...

задушено месо

Culinary arts; Cooking

Готвене метод, по който храна (обикновено месо или зеленчуци) е първата browned в мазнина, тогава варени, плътно покрити, в малко количество течност, при ниска температура за продължителен период от ...

флип

Culinary arts; Cooking

Една студена напитка, направена с ракия или вино, смесен със захар и яйца, след това разклаща или смесени, докато пенлива. Обръща в Англия и колониална Америка рано са били затоплен от резкия спад на ...

Marmite

Culinary arts; Cooking

Висок, закрит, прави едностранно готвенето пот от Франция, използвани за дълго готвене задушено и ястия като cassoulet и pot-au-feu. Това обикновено се прави от керамика. Petites marmites са ...