Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Marchands де Вин

Culinary arts; Cooking

Френски сос (името на който означава "търговци на вино"), направени от силно намалена смес от плътен червено вино, ситно шалот, напукани пипер и захаросани де viande. В последната минута, масло, ...

Тънка, чуплива, безквасен хляб, традиционно се сервират по време на празник на еврейската Пасха. Традиция гласи, че matzo се прави само с вода и брашно, но някои съвременни версии включват аромати ...

яребица

Culinary arts; Cooking

Строго погледнато, има две основни разновидности на тази игра птица — сива яребица и кеклик червено-нито от които е Северна Америка родом. В различни райони на Съединените щати, името "яребици" е ...

малц сироп

Culinary arts; Cooking

Естествен подсладител, направени от филтриран, изпарява каша от земята царевица и покълнали ечемик. Намерени в магазини за здравословни храни, малц сироп има земен, плътен вкус и е сладък като мед 75 ...

мъничко

Culinary arts; Cooking

Първоначално от Англия, този десерт се състои от пандишпан или ladyfingers загасен с духове (обикновено Шери), покрити с конфитюр и крем, гарнирани с разбита сметана и гарнирани със захаросани или ...

на фурна

Culinary arts; Cooking

На фурна е всяко блюдо, което е гарнирано със сирене или хляб на трохи, смесени с бита на масло, след това топъл в пещта или по силата на бройлери до кафяво и хрупкави. Условията АС резени или ...

Puri

Culinary arts; Cooking

Пържени този хляб е кръгла, плоска и безквасни. , Това се прави с цялото пшенично брашно, вода и топено масло и други мазнини-тестото е почти идентична с тази за chapati. Poori е много популярен в ...