Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

crabapple

Culinary arts; Cooking

Малка, розова червена ябълка с доста трудно, изключително проститутка плът. Crabapples, достъпни през есента месеци, са прекалено кисел за вън на ръка хранене, но направи изключително желета и ...

Този гръцки специалитет се състои от агнешки парчета, които са били мариновани в смес от олио, сок от лимон, риган и подправки преди да бъдат нанизани и скара. Някои souvlakia шишчета също включват ...

Mezzaluna

Culinary arts; Cooking

Също се нарича полумесец нож, mezzaluna ("полумесец") е извита стомана рязане нож с вертикална дървена дръжка във всеки край. Се използва към кайма или котлет храна от разклащането на острието от ...

бял равнец

Culinary arts; Cooking

Някоя от няколко много остър, ароматни билки, намерени в Европа и Северна Америка. , Известни като бял равнец в Европа, бял равнец има много силен аромат и вкус и затова се използва пестеливо за вкус ...

сироп на ечемична отвара

Culinary arts; Cooking

Оригиналната версия на този сладък сироп е направено с ечемик бадем смес. Днес, обаче, това се прави с бадеми, захар и розова вода или оранжево цветна вода. Ечемична отвара сироп има ясно изразен ...

мляко пунш

Culinary arts; Cooking

Една алкохолна напитка, направени с течност (обикновено ром, уиски или бренди), мляко, захар и понякога ванилия. Сместа е обикновено смесени с натрошен лед и прецежда в висока ...

Любовта ябълка

Culinary arts; Cooking

Доматен псевдонима, която произхожда от 16-ти век, когато домати от Северна Африка са били известни в Италия като pomo dei Mori, "ябълки на маврите. "Който е транслитерация на френската pomme ...