Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Зърнеста депозит, понякога се откриват в бутилки вино, най-често с по-големи вина. Утайка не е лош знак, но в действителност може да посочи едно превъзходно вино. Тя трябва да бъде позволено да се ...

balachan

Culinary arts; Cooking

Популярна подправка в кухните на Югоизточна Азия страни като Малайзия, Бирма и Индонезия. , Той е направен от скариди, сардина и други малки осолени риби, които е било позволено да ферментира на ...

Пинк Лейди

Culinary arts; Cooking

Коктейл състоящ се от Джин, лимон или лимонов сок, гренадин, яйчен белтък и сметана. Той е разклаща с лед, след което прецежда в плитки, произтича чаша коктейл. Виж също бели ...

ricer

Culinary arts; Cooking

Също се нарича ricer картофи, този кухненски прибор прилича на големи чесън натиснете. Варено храни като картофи, моркови и ряпа се поставя в контейнера. Лост експлоатирани буталото се изтласква в ...

сирене Provolone

Culinary arts; Cooking

Този Южен италиански краве мляко-сирене има фирма текстура и лек, опушен аромат. То има златисто кафяв кожа и идва в различни форми, въпреки че клякам круша форма е най-разпознаваем. Повечето ...

Yuzu

Culinary arts; Cooking

Кисел японски цитрусови плодове, което се използва почти изключително за своите ароматни кора. Кората на yuzu, (което е с размерите на мандарина) има аромат, че е различна от лимони и зелени лимони ...

стриди

Culinary arts; Cooking

Въпреки че 18-ти век сатирик, Джонатан Суифт пише, "Той е един смел човек, който първо яде стриди," този двучерупчести е бил кулинарни предпочитана за хиляди години. Твърд, груб, сив shell съдържа ...