Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Специален инструмент, използван за мас меса. Има много стилове, но най-често е тази, която има остър, заострен съвет и кух орган. Дълго, тънка ивица на larding агент (обикновено сланина или бекон) се ...

зимата пъпеш

Culinary arts; Cooking

Този голям, измръзване зелен пъпеш може да тежи до 30 паунда и прилича на огромен медена роса. Порести плътта е Сноуи Уайт и има вкус напомня за тиквички. Зимата пъпеш е достъпна целогодишно в ...

Тортони

Culinary arts; Cooking

Рапърът от Италия, този богат замразени десерт се състои от подсладена сметана (понякога сладолед) ароматизирани с духове като Шери или ром и комбинирани или гарнирани с нарязани бадеми или от ...

сухожилие

Culinary arts; Cooking

Тип на donburi ястие състоящ се от темпура пържени скариди и Атанасов базирани бульон сервира над варен ориз.

малтийски сос

Culinary arts; Cooking

Hollandaise сос, смесени с портокалов сок и настъргана портокалова кора, използвани в началото варени зеленчуци, особено аспержи и зелен ...

рок Кок

Culinary arts; Cooking

Също се нарича рок торта, този пикантни британски кръстоска между една бисквитка и една малка торта е пълен с едро нарязан сушени плодове. Това се пече в малки могили, които след изпичането се по ...

лимонова трева

Culinary arts; Cooking

Един от най-важните ароматизатори в Thai готвене, тази билка е дълъг, тънък, сиво зелени листа и scallionlike база. Citral, етерично масло също намерени в лимонова кора, дава лимонова трева си кисело ...