Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Италиански за "ловец", този американски-италиански термин се отнася до храни, приготвени "ловец-стил," с гъби, лук, домати, различни билки и понякога вино. Пиле cacciatore е най-популярното ястие, ...

Алла Фиорентина

Culinary arts; Cooking

Италиански за "в стила на Флоренция" (виж флорентински).

fedelini

Culinary arts; Cooking

Италиански за "верен малките," culinarily, отнасящи се до много фини спагети. Виж също тестени изделия.

кълнове

Culinary arts; Cooking

В хранителната света думата "зародиш" се отнася за зърно (като пшеница) ядрото на ядрото или зародиш. Пшеничен зародиш е един от по-комерсиалните видове на пазара. Nutritiously надарен зародиш ...

Руж вина

Culinary arts; Cooking

В Съединените щати, "blush вино" е почти заменя тази на розе, което се счита донякъде минавам. Първоначално, описание на много светло-оцветени вина розе. Днес, обаче, се използва да обхване целия ...

Gemelli

Culinary arts; Cooking

Италиански за "Туинс," culinarily, отнасящи се за кратко, 1 1/2-инчов обрати, които приличат на две направления на спагети усукани заедно. Виж също тестени ...

карпачо

Culinary arts; Cooking

Италиански произход, карпачо се състои от тънки стърготини от сурово говеждо филе, които могат да бъдат поръсени със зехтин и лимонов сок или служи с майонеза или горчица сос. Ястие е често гарнирани ...