Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Мляко сухо

Culinary arts; Cooking

Мляко, от което почти всички влагата е била отстранена. Химическо (наричани прах) мляко е по-малко скъпи и по-лесно да се съхранява от прясно мляко, но има недостатък, че никога не вкус доста нещо ...

grillettes

Culinary arts; Cooking

Хапки на мастни месо (обикновено свинско или патица), които са на скара или пържен докато е много свеж.

Баба Смит apple

Culinary arts; Cooking

Повечето от тези хрупкави, сочни ябълки се внасят от Нова Зеландия и Австралия, въпреки че Съединените щати сега произвежда някои от тях, главно в Калифорния и Аризона. Грени Смит пъстър зелена кожа ...

хляб

Culinary arts; Cooking

Н. А щапелни още от праисторически времена, хляб се прави от брашно, вода (или друга течност) и обикновено leavener. Го да се пече (в пещ или, както с палачинки, на тиган за печене), пържени или ...

глазура

Culinary arts; Cooking

Н. A тънък, гланцово покритие за топли и студени храни. А чубрица глазура може да бъде намалена месо състав или желирани, като има предвид, че сладките глазура може да бъде всичко от разтопено желе ...

бонбони

Culinary arts; Cooking

Н. някой от редица различни сладкиши — меки и твърди — съставен главно от захар с добавка на ароматизиращи съставки и пълнежи като шоколад, ядки, фъстъчено масло, нуга, плодове и така нататък. Захар, ...

ароматни

Culinary arts; Cooking

Н. някой от различни растения, билки и подправки (като дафинов лист, джинджифил или магданоз), които придават оживени аромат и вкус на храни и ...

Featured blossaries

Blue Eye

Category: Geography   1 1 Terms

Abenomics

Category: Politics   1 3 Terms