Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

bâtarde

Culinary arts; Cooking

Буквално се превежда като "копеле", culinarily batarde препраща към традиционните бял самун хляб, който е малко по-голям от ...

Bierkäse

Culinary arts; Cooking

Буквално се превежда като "бира сирене", тази мека, узрели немски сирене е остър, пикантен вкус, подобен на limburger. Върви добре с тъмен хляб и тъмна бира. Виж също ...

Малайзия е родина на кокосовата Палма, която сега расте в части на Южна Америка, Индия, Хавай и тихоокеанските острови. Този плодовит дърво добиви хиляди от кокосови орехи над своите около 70-годишен ...

Barnacles

Culinary arts; Cooking

Морски ракообразни (не мекотели, тъй като много мисля) от подклас Cirripedia, които образуват варовити черупки. Barnacles се прикрепят към потопени повърхности като скали, кораб дъна, кейове, pilings ...

flauta

Culinary arts; Cooking

Което означава "флейта" flauta е царевица мексиканска царевична питка валцувани наоколо чубрица (обикновено настърган месо или домашни птици) пълнеж, тогава пържени до ...

Beurre Блан

Culinary arts; Cooking

Което означава "бял масло," този класически френски сос се състои от вино, оцет и лук намаляване, в която са whisked парчета на студено масло, докато соса е гъста и гладка. Е отличен с домашни птици, ...

ballotine

Culinary arts; Cooking

Месо, риба или птица, която е била обезкостено, пълнени, валцувани и обвързани във формата на пакет. Това е след това задушени или печени и обикновено се сервира горещо но може да се сервира студено. ...